2018/07/15 更新

旬の良い写真が撮れたら、暇な日にぼちぼち写真付きの農産物紹介をしていく予定です!(たぶん笑)
【7月の南部じまん市出荷予定品目】
1袋100円〜
絶品レタスミックス
絶品オクラ 緑/紅
2018超旨い枝豆 ¥150-
激旨にんにく
<新商品>黒にんにく
超香る朝採りバジル
フレッシュな香りの朝採りパセリ
不定期だけど超美味しいミョウガ
レア果実<生>ブラックベリー
不定期の朝採りイチジク
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【栽培管理が気になる方へ】
食べればわかる、手間かけまくりの露地栽培です。購入する種子に付着している農薬を除き、栽培期間中は農薬・除草剤は一切使用しておりませんが、化成肥料は自分は窒素・リン酸・カリウムは植物における三大栄養素・ご飯と考えているため適度に使用しています。


2015年01月07日

今年の目標

最近、前年の一年を振り返ってみて自分の野菜は全国でどのくらいの人たちの意識に残っているのか気になることがあります。


これまでの4年間では収益度外視で年中いろんなものを栽培してきましたが、年々の全品目の売上個数を見直していると、きっと市内ではすでに1万人近いお客さんにリピートされているんだろうと改めて思いました。

毎日毎朝ずっと出荷する日に思ってきたことですが、「今日より明日、今季より来季、味を知ってる人であってもより一層の期待に応えられる味に仕上げて生産量を増やし、食べた人に本物の野菜の美味さで毎回感動させてやる!」という意識の中で販売してきた野菜たち(`・ω・´)

そんな野菜たちの中でも、「旬」になるとより一層の「オレを食ったらうめえぞ!!!」オーラを放つような超プレミアム野菜が、その旬の季節の理想的な気候と一体化すると現れることがあります。

今年からはそんな超プレミアム野菜たちを、食べた人が勝手にクチコミで広げてくれるような美味しさに農地のあるかぎり量産して仕上げてみようと思います。そんでもって、一度食べたことのある人やその人から情報を得た全国の人たちが静岡市にたまたま旅行や用事で立ち寄ってもらったら、買いに来たくなるような美味さにも仕上げたいと思ってます(`・∀・´)

そんなわけで、今年からは全国上位入りを目指せるような自信満々の人気野菜たちに主に力を入れさせてもらいます(`・ω・´)

もはや、主力野菜については特設サイトを作りたいレベルです(ノ∀`)


ちなみに現在、じまん市南部店でさっそく主力野菜の人参を販売中です✩
6日から販売を再開しましたが、今のところ9時開店から1時間以内に完売しています(゚д゚;)
最近は全国的に見ても寒い日が続いていますが近年の冬ではNo.1の寒さじゃないでしょうか??そんな影響もあり、出荷量は約10~20袋とだいぶ少ないですが、食べてみたい人は朝並んでみてください( ̄▽ ̄)超オススメです✩

きっと一般家庭のお客さんたちだと取り合いになっていて、料理人さんが買っているんだとしたらゴソッと全部鷲掴みしているんじゃないかなぁというイメージがあります(ノ∀`)
もう少し暖かくなり、追加できる生産量になってきたらなるべく売り切れないように今年は出荷しようとは思っています(`・ω・´)b


ということで、今年も四季折々の超美味しい野菜をたくさん生産します(`・∀・´)  

Posted by 味じまん 天野真充 at 21:45Comments(0)私生活日記