きっとハードディスク（ＨＤＤ）が悪いんだろうと決め付けて思い切って自力でＨＤＤを交換してパソコンを直しました。

パソコンを普段使っている一方でパソコンを自作できるような詳しい知識は持ち合わせていなかったので、もう諦めていましたがiPadはキーボードではないので入力面で打ち込み難く写真の加工もしづらかったため更新が困難でしたが、これでようやくいろいろと更新ができそうです。


南部じまん市の店内では、いつもの手書きＰＯＰで1日間だけ張り紙をしてみましたが今年は1月に入り中旬から2月並みの寒波が始まり、ニュースでは２・３月頃には野菜の高騰が落ち着くようなことが言われていますが俺にはその根拠がさっぱりわかりません。2月といえば平年では1月よりも寒く年間で最も冷え込む季節で、農産物の出荷量も最も少ない時期だと思われます。

今年の1月からの寒波は夏場の暑さのように前倒しで来ているものなのかなという考え方とラニーニャ現象によって平年より冷え込みが長期で来るのかなという２つの方向性で自分は11月下旬頃から考えてありました。

結果的にどちらも的中していましたが、11月下旬から予想より冷え込み具合が酷く、あまり生長速度が上がらないまま今年も12月でほとんど売り切ってしまい1月も皆さんの食費にあまり負担がかからないようにと普段からの価格で一定量で出荷を続けていましたが、現在はもうほとんど「この大きさはさすがに失礼」という感じの小さいものしか畑に残っていないため最低限の大きさまで生長してもらうよう現在様子を見ています（笑）

それでも土日祝日は一般世帯のお客さんが多く外出して来るだろうと思い葉ニンニクを中心に20袋ほど出荷をしていました。

葉ニンニクは、ニンニクの苗みたいなもんで種から芽が出て2ヶ月くらい育てた状態のものの事です。それをずっと半年くらい育てるとニンニクが出来ます。お客さんからすればある意味ではニンニク1つ分の苗を食べるわけなので贅沢な野菜になると思います。食べ方は簡単で、刻んで炒めたりスープに入れて食べればニンニクの風味がして臭いはあまり気にならずネギの食感でありながらニンニク味という大変美味しいものなんですが、毎日ソレを出し続けても一般の方は料理人ではないので飽きてしまうかなと思い平日は控えていました。

あとは採れるだけ何かを採って出荷しかありません（笑）
本当は4月頃にスナックえんどうを予定していましたが、11月中盤が異常に暖かく早く育ってしまい今のこの寒い気候が来る前に莢が出来てしまい現在シャリシャリのシャーベットのように凍結して傷んでいるので商品になりません。スナックえんどうは4年に一度でしか栽培できないので栽培しなかったんですが4年前に砂糖のように美味しい莢の味を覚えている人もまだ居るかもしれません。今年も収穫できそうであればたま～～に出すかもしれません☆

ブロッコリーは現在、ヒヨドリに絶賛なようで葉っぱをキレイに食べられているため生長が遅れています（笑）
ニンジンも葉っぱがあまりの寒さで茶色くなり土の中でどうなっているか分かりませんが、そろそろ少ししかないですが掘り起こそうかなと予定中です。無事に生き残っていたら、もうめちゃくちゃ甘いのは間違いないと思います☆

いつのまにか近状報告に変わっていますが、2月に入ってからはもうほとんど出荷も減りホースから出てくる氷を見ながら水かけやらこの真冬にも負けずに生えてくる雑草の草むしりやらを気楽に行っています。3月頃には暖かくなると思っているので、最低気温が10度以上になったら春・夏の種まきをしようと思います。

ちなみに今年は枝豆を超！がっっつり育てますので、気長にコタツでミカンでも食べてお待ちください（笑）