今日は寒かったですね！
この寒い中、南部じまん市で俺の白葱・サニーレタス・レモンを買ってくださったお客様、無人販売所で直接買ってくださったお客様、ありがとうございます。


無人販売所では特に、雨の日になるとさすがに来る方は少なくなりますが、それでもこんなに寒い日でも来てくれるのは本当に嬉しいです。

朝雨の中、収穫する甲斐があります。

さて、今日の大根を買ったお客様方は、今日早速調理をしていると思われますが、大根の質はどうだったでしょうか？！

近年、スーパーマーケットや市場に出回る大根というのは、太くて長く、見栄えとしては申し分ない大根が主流だと思います。

俺の大根は、昔ながらの一味違う大根です。
見た目は大根おろし用に使ってもらって構わないほど短いものから、長くても４０ｃｍほどの大根にしてあります。
触れてもらえば質の高さは直ぐに気付けると思いますが、石の様に硬く身が締まっていて、そして鉛のようにズッシリ重いです。

静岡名物の「静岡おでん」では、味が染み込むほどに煮込まなくてはならないと思いますが、俺の大根を使ってもらうときっと煮崩れしません。それどころか、煮崩れしない上に繊維質は超緻密なので、そこに水分が入り込むと中身はとろけるような食感です。表現難しいですが、外側はしっかり歯ごたえが在りつつ、中はとろけるんです。

この食感に興味がある方は、ぜひ自宅前の無人販売所まで午前１０時までに（笑）おこしくださいませ。

大量生産はしていないけど、今年は前年よりも多めに作ってあるので、いつものペース（１日５～１０袋）で売れる分にはあと半月は持つと思います。

この冬場に無人販売所で買ってくれているお客さんとしては、だいぶ迷うんじゃないですかね（笑）
５０円ではサニーレタスや九条葱、大根、まだたまにですがパセリに菜花。
１００円では白葱・下仁田葱やら大根。
サラダにしようか、おでんにしようか、鍋にしようか、無難に和食の味噌汁にお浸しにしようか、という感じだと思います。

迷ってくれる分には、存分に迷ってください（笑）

今年は異常に温かいせいで、４月に花が咲くはずのスナップえんどうまで花が咲いています。様子を毎日見ていますが、豆がまだ膨らんでいませんので、もしもこの時期に収穫できそうであれば毎年の４月のお楽しみが１月頃から楽しめてしまうかもしれません。出せられそうであれば、１００円のほうで販売する予定です。お楽しみに。

とにかく最近の無人販売所では、白葱やら大根がお買い得商品となっています。常連のお客さんは、特に見逃さないように（笑）（笑）

１月上旬頃には、甘い甘いほうれん草や青々しくも甘い香り高い小松菜も第２弾の収穫が見込めるのでお楽しみに！