2018/07/15 更新
旬の良い写真が撮れたら、暇な日にぼちぼち写真付きの農産物紹介をしていく予定です!(たぶん笑)
【7月の南部じまん市出荷予定品目】
1袋100円〜
絶品レタスミックス
絶品オクラ 緑/紅
2018超旨い枝豆 ¥150-
激旨にんにく
<新商品>黒にんにく
超香る朝採りバジル
フレッシュな香りの朝採りパセリ
不定期だけど超美味しいミョウガ
レア果実<生>ブラックベリー
不定期の朝採りイチジク
------------------------------
【栽培管理が気になる方へ】
食べればわかる、手間かけまくりの露地栽培です。購入する種子に付着している農薬を除き、栽培期間中は農薬・除草剤は一切使用しておりませんが、化成肥料は自分は窒素・リン酸・カリウムは植物における三大栄養素・ご飯と考えているため適度に使用しています。
旬の良い写真が撮れたら、暇な日にぼちぼち写真付きの農産物紹介をしていく予定です!(たぶん笑)
【7月の南部じまん市出荷予定品目】
1袋100円〜
絶品レタスミックス
絶品オクラ 緑/紅
2018超旨い枝豆 ¥150-
激旨にんにく
<新商品>黒にんにく
超香る朝採りバジル
フレッシュな香りの朝採りパセリ
不定期だけど超美味しいミョウガ
レア果実<生>ブラックベリー
不定期の朝採りイチジク
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【栽培管理が気になる方へ】
食べればわかる、手間かけまくりの露地栽培です。購入する種子に付着している農薬を除き、栽培期間中は農薬・除草剤は一切使用しておりませんが、化成肥料は自分は窒素・リン酸・カリウムは植物における三大栄養素・ご飯と考えているため適度に使用しています。
2013年05月19日
時間過ぎるの早すぎ!!
毎朝4時頃に起きて南部じまん市用と無人販売用の葉物野菜を収穫、水で洗って袋詰、出荷作業。
調理する人がなるべく調理し易く、販売所に出している間も採りたての新鮮な状態を少しでも長く持続できたらいいなと思って・・・収穫して10分以内には水で土や小さな虫を取り除き、袋に詰めるようにしていますが、70袋作るとなかなか時間がかかります(笑)
リーフレタス類は、40袋作るのに約30分。
パセリは、アブラムシがしつこくてしつこくて(笑)。でも、たぶん水に浸けすぎると香りが落ちると思っているので強めのシャワーで1本ずつ確実に「アブラムシ君、落ちてw」と願ってサササっと洗い落とします。これが1袋30gとして5袋作るのに約10分。
時間が余ったときは、コリアンダーを収穫して・・・どこを調理で使うのかイマイチ分からない食材ですが(笑)とりあえず、強い甘い香りのする地上から10cm程度のトコの葉と花が咲いている部分の葉を切り取って袋に詰めています。芳香剤の代わりにしたほうが良い食材なのかもしれません。これが収穫時間も含めて約5分。
その他もろもろの葉物野菜が収穫できる日は追加で出していますが・・・南部じまん市まで最短ルートで行っても移動時間が約10分、早く並ばないと売り場スペースが確保できないので6時20分には何が何でも駐車場に着きたいところですww
この駐車場で出荷を待っている時間が非常に勿体無い!
バイトでも雇って早めの裏口開店をしてもらいたいくらい改善してほしいもんです。財布を忘れなければ、この間に隣のローソンでオニギリでも食べておきたい(笑)
で、7時30分頃には、じまん市用の朝の出荷を終えて・・・今度は無人販売用の野菜の支度。
9時頃までには開店しようと思って、最近は出来ていますが・・・枝豆シーズンは11時くらいだと思っていてほしいところです(汗)
9時30分頃に朝飯をダッシュで食べて(笑)
いつものブログ速報みたいなものを更新して、ようやく午前中の畑仕事に移ります。
水かけに1つの畑で約2~3時間、1株ずつの野菜に合った水かけをします。
草の生え具合が気になれば草むしり。10m×10mむしるのに、たぶん約30分は かかります。
そんなこんなで早々と正午を向かえ・・・1時間おきに来る売上速報を見ながら追加野菜の収穫をしようかしまいかの判断をします。
とりあえず13時から午後の畑仕事という予定で、またダッシュで昼飯を食べ、その間に見事に毎度 無人販売所のリーフレタスが完売してくれます(笑)
なので、とりあえず優先して無人販売所のリーフレタス類を14時までに追加収穫!
その後に、南部じまん市用として収穫できるものがあれば追加収穫!
そんなこんなでまたまた15時まであっという間に時間が過ぎ去り・・・
夏野菜や継続して提供したいリーフレタス類の定植作業に向けて畑仕事再開!
・・・と、それと同時進行で、今の季節だとタマネギやジャガイモの収穫をして翌日の出荷分の荷造りもしています。
そんなこんなで、またまたいつの間にか17時のSBS新聞社??のチャイムが鳴り、俺は17時30頃から南部じまん市へ行って余り物を回収。18時30頃に無人販売所を閉め、1日分の集計をパソコンで打ち込み・・・
気付けばもう19時頃と(笑)
そっから23時までが休日タイムなわけですが、この4時間の空き時間の使い方次第で、明日の朝寝坊するのか目覚めが良いのか左右されます(笑)
今日は気晴らしにダーツに行こうかと思っていましたが。。。風呂に入って飯を食っていたら20時になったので辞めました。20時から行ったところで、3時間しか投げられないし。そもそも土曜日なんて込み合いそうなので最悪、席が空かないなんてオチも(笑)そう考えると時間とお金の無駄になるので・・・。
ってな感じで、ニコニコ動画で今週分の無料アニメ「進撃の巨人 第6話」と「とある科学の超電磁砲S 第5話」と「惡の華 第6話」を見て~、少し政治動画を見て今に至ります(笑)
あまりにも時間が早く過ぎるので、動画時間を逆算してゆっくりと視聴することにしました。それにしても、よく書いているかもしれませんが最近のアニメはグロいですね?!主張したい事は何となく分かりますが・・・なんというか喜怒哀楽の表現が どストレートな感じですね。俺は、あんなグロいのがまかり通るなら「北斗の拳」とかパチンコで声優が結構出揃っている「花の慶次~雲のかなたに~」などのアニメ化を希望したいところですww
まぁこんな感じで・・・
こんなことを書きつつ、頭の中ではフル回転で無人販売所用の野菜PRファイルの中身をどう更新しようか迷いまくってます(笑)
とりあえず、22時になりそうなので寝ます!
調理する人がなるべく調理し易く、販売所に出している間も採りたての新鮮な状態を少しでも長く持続できたらいいなと思って・・・収穫して10分以内には水で土や小さな虫を取り除き、袋に詰めるようにしていますが、70袋作るとなかなか時間がかかります(笑)
リーフレタス類は、40袋作るのに約30分。
パセリは、アブラムシがしつこくてしつこくて(笑)。でも、たぶん水に浸けすぎると香りが落ちると思っているので強めのシャワーで1本ずつ確実に「アブラムシ君、落ちてw」と願ってサササっと洗い落とします。これが1袋30gとして5袋作るのに約10分。
時間が余ったときは、コリアンダーを収穫して・・・どこを調理で使うのかイマイチ分からない食材ですが(笑)とりあえず、強い甘い香りのする地上から10cm程度のトコの葉と花が咲いている部分の葉を切り取って袋に詰めています。芳香剤の代わりにしたほうが良い食材なのかもしれません。これが収穫時間も含めて約5分。
その他もろもろの葉物野菜が収穫できる日は追加で出していますが・・・南部じまん市まで最短ルートで行っても移動時間が約10分、早く並ばないと売り場スペースが確保できないので6時20分には何が何でも駐車場に着きたいところですww
この駐車場で出荷を待っている時間が非常に勿体無い!
バイトでも雇って早めの裏口開店をしてもらいたいくらい改善してほしいもんです。財布を忘れなければ、この間に隣のローソンでオニギリでも食べておきたい(笑)
で、7時30分頃には、じまん市用の朝の出荷を終えて・・・今度は無人販売用の野菜の支度。
9時頃までには開店しようと思って、最近は出来ていますが・・・枝豆シーズンは11時くらいだと思っていてほしいところです(汗)
9時30分頃に朝飯をダッシュで食べて(笑)
いつものブログ速報みたいなものを更新して、ようやく午前中の畑仕事に移ります。
水かけに1つの畑で約2~3時間、1株ずつの野菜に合った水かけをします。
草の生え具合が気になれば草むしり。10m×10mむしるのに、たぶん約30分は かかります。
そんなこんなで早々と正午を向かえ・・・1時間おきに来る売上速報を見ながら追加野菜の収穫をしようかしまいかの判断をします。
とりあえず13時から午後の畑仕事という予定で、またダッシュで昼飯を食べ、その間に見事に毎度 無人販売所のリーフレタスが完売してくれます(笑)
なので、とりあえず優先して無人販売所のリーフレタス類を14時までに追加収穫!
その後に、南部じまん市用として収穫できるものがあれば追加収穫!
そんなこんなでまたまた15時まであっという間に時間が過ぎ去り・・・
夏野菜や継続して提供したいリーフレタス類の定植作業に向けて畑仕事再開!
・・・と、それと同時進行で、今の季節だとタマネギやジャガイモの収穫をして翌日の出荷分の荷造りもしています。
そんなこんなで、またまたいつの間にか17時のSBS新聞社??のチャイムが鳴り、俺は17時30頃から南部じまん市へ行って余り物を回収。18時30頃に無人販売所を閉め、1日分の集計をパソコンで打ち込み・・・
気付けばもう19時頃と(笑)
そっから23時までが休日タイムなわけですが、この4時間の空き時間の使い方次第で、明日の朝寝坊するのか目覚めが良いのか左右されます(笑)
今日は気晴らしにダーツに行こうかと思っていましたが。。。風呂に入って飯を食っていたら20時になったので辞めました。20時から行ったところで、3時間しか投げられないし。そもそも土曜日なんて込み合いそうなので最悪、席が空かないなんてオチも(笑)そう考えると時間とお金の無駄になるので・・・。
ってな感じで、ニコニコ動画で今週分の無料アニメ「進撃の巨人 第6話」と「とある科学の超電磁砲S 第5話」と「惡の華 第6話」を見て~、少し政治動画を見て今に至ります(笑)
あまりにも時間が早く過ぎるので、動画時間を逆算してゆっくりと視聴することにしました。それにしても、よく書いているかもしれませんが最近のアニメはグロいですね?!主張したい事は何となく分かりますが・・・なんというか喜怒哀楽の表現が どストレートな感じですね。俺は、あんなグロいのがまかり通るなら「北斗の拳」とかパチンコで声優が結構出揃っている「花の慶次~雲のかなたに~」などのアニメ化を希望したいところですww
まぁこんな感じで・・・
こんなことを書きつつ、頭の中ではフル回転で無人販売所用の野菜PRファイルの中身をどう更新しようか迷いまくってます(笑)
とりあえず、22時になりそうなので寝ます!
Posted by 味じまん 天野真充 at 21:47│Comments(0)
│私生活日記