今年も「ドメーヌ・ド・グリザブロン/ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー（２０１４）」買えましたヽ(*´∀｀)ノ

前年度は、ブログ書いてた時もすっかり酔っ払っていましたが(ﾉ∀`)
今回は昨日完全に酔って爆睡していて、今日は平常心でブログを書いています（笑）


今年は、このワインに合うチーズを店頭でイケメンスタッフさんが勧めてくださり・・・試しに食べてみたら、めちゃくちゃ美味かったので勢いで買ってきました✩

デリス・ド・ノスタルジーという白カビチーズで、今まで食べてきたクリームチーズのクリーミーさを一掃するような濃厚さで、もはやこのチーズを食べたいがためにワインを飲んでいるような感覚ですらあります(ﾉ∀`)

今日は無人販売所もじまん市のほうでもリーフレタス類が完売したので、写真にはリーフレタスを添えていませんが・・・ステーキやチーズをリーフレタスで包んで食べると超美味いですよヽ(・∀・)ノ


去年はステーキの価格を舐めていて痛い目に合いましたが、今年はステーキ１枚分でワインとチーズを味わえているような感覚でお得感が増してます(ﾉ∀`)


赤ワインを一年間飲んでみて何となく分かったのは、赤ワインというのは恋愛に近いものだと思いました。どれもが違った渋味を持っていて。高いもの（といっても１本５千円程度）から安いものまで飲み比べてみて思ったのは「渋味の深さの違い」かなぁ？とか思ってみましたヽ(・∀・)ノ
ボージョレヌーボーの場合は試飲が発端で登場したらしく、ワインではないワインという評判もありますが(´・ω・｀)農業をやっている自分としては、このボージョレヌーボーというのは葡萄酒農家のための一大イベントなんじゃないのかなぁーと思います。

お酒も料理も野菜も、いろいろ試行錯誤して手間をかけてじっくり作るのが一番美味いとは思いますが、試しに味を知るという意味ではやはり「採って直ぐ」が一番だと思います(｀・∀・´)

それが葡萄酒農家とすればこの日なのでは？？という気がします。
単純にお金が動く日であったりもするんだろうけど、作り手としてみれば自分なりに真面目にいつものことを全うするのは当たり前としてそれとは別に「今年は買ってもらえるのかな？」という感覚で作るものよりも「今年もお客さんが待っている！！」という感覚で作るものにはより情熱が入ると思います。そういった意味でも、ボージョレヌーボー解禁日に販売されるワインは１年の中で一番手軽に美味しいワインを味わえる日ではないでしょうかヽ(・∀・)ノ

今年も美味しいワインと白カビチーズを、ご馳走様でしたヽ(´▽｀)/


これは余談ですがヾ(´▽｀;)ゝ
南部じまん市にてサラダ人参が予想していたペースよりも人気がヒートアップしたみたいで、一旦品薄期間に入るので代替として未完成ですが味は仕上がっているほうなので九条葱を出荷していく予定です✩
鍋やワインの〆にラーメンとか食べる人には必見ですヽ(´▽｀)/
唐辛子の鷹の爪を刻んで鍋やラーメンとかに入れて唐辛子エキスとしてスープを飲むのもホットでオススメです✩



もう２３時Σ(ﾟдﾟlll)
お酒飲む日は０時前に寝ないと５時に起きれないので寝ます(ﾉ∀`)