前年度よりも１０倍は生産したはずの九条葱と、今年も一応栽培してみた赤葱。大晦日を目前に約１ヶ月間で完売です(ﾟдﾟ；)
赤葱は、味と香りは文句なしに九条葱に匹敵できたと思いますが赤い色付けがどうも自分の畑では上手くできないようです。

ということで来年度（１２月中旬頃を予定）は、いよいよ一番得意とする九条葱一本勝負で栽培してみようと思います。
濃い葉の緑色・光り輝くような純白の白根・葱特有の香り高さと辛味・それでいて葱本来の緻密さと軟らかさを同時に兼ね揃え、最後にしっかりとしたとろみと甘味を堪能できるように、本家京都の九条葱に負けず劣らずの理想的な特選物を標準に仕上げたいかなと思います(｀・ω・´)

それを年越し蕎麦や鍋物、日常の汁物などで静岡県内外の俺の野菜ファンの人たちに思う存分食べさせられたら、また来年も良い〆にできそうですヽ(´▽｀)/

って、もう来年の年末への意気込みだなんて早すぎですね(ﾉ∀`)
でも九条葱は、なんせ最低でも１４ヶ月もの栽培期間を要する野菜ですからね。このくらいの意気込みをもってないととても良いものはできません(・∀・)

問題は来年１月４日から何を南部じまん市へ出荷するかです／(-_-)＼
あまりにも栽培期間よりも完売日数のほうが早すぎて、生産にぜんぜん追いついていませんヾ(´▽｀;)ゝ
下仁田葱はまだ未完成なだけに、う～ん悩ましいですね／(-_-)＼

とりあえず、よいお年を～ヽ(・∀・)ノ