４月末からちゃっかりニンニクの販売を開始しています(・∀・)

今までは、この時期はニンニクの収穫だけで済んでいましたが、今年は他の野菜も継続的に栽培しているので、朝４時から夕方１９時まで収穫と出荷の準備の合間にも手が空けば野菜の手入れをしたり水をかけたりと、超忙しくて休憩や寝ている時間すらも惜しい状態でなかなか更新できませんでした(´Д` )すいません。


実は今もこれを更新する前まで、椅子に座りながら寝てました（笑）







さて、ニンニクの話ですが、今年のニンニクは大粒が収穫できる予定でしたが、４月にまさかの梅雨くらいの不安定な雨と曇り空が続いて、ニンニクの成長が１ヶ月ほど遅れました。その影響あって、成長期に十分な成長が見込めず小粒になってしまいました(´Д` )

またGW中からちょくちょくと雨が長引くような天気図だったので、早め早めに収穫してしまっていますが、生かせるものは生かしておいてなるべく調理し易い大粒まで成長できるように今も延長して畑で寝かせています。

とは言っても、食通の方々にはある意味良いのかもしれません(・∀・)
常に価格以上の価値ですが、使い方次第では更なる付加価値を秘めている小粒タイプのニンニクを現在販売しているので、丸ごと素揚げやレンジやグリルなどを利用しての焼きニンニクバターなどを楽しみたい方にはうってつけのものとなっています✩

ゴールデンウィークで静岡市へ来た方は、ぜひ南部じまん市の葉物や根物コーナーにある俺の農産物をお土産にどうぞ(´▽｀)
サニーレタスやニンニクなんて袋から取り出したら見て触れるだけで感動しちゃいますよ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
大人気の人参やスナックえんどうをお求めの方は・・・たぶん毎朝先頭に並んで駆け込んでもらわないと買えません（笑）

ということで、４時を回ってしまったので引き続き、畑へ今日の野菜を収穫しに行ってきます(｀・ω・´)